4 EJES DEL MERCHANDISING
1. Surtido: Es preciso que el producto se encuentre en el establecimiento. (Si no está, no se ve) Antes de elegir un surtido es fundamental tener entendimiento:
-del tipo de clientela del establecimiento en cuestión
-de la política del establecimiento (surtido, calidad, precio)
-de los mercados de los productos de los se desea hacer el Merchandising
2. Presentación: Es preciso que el producto se encuentre convenientemente presentado. (Si no se ve, no se coge) El método de esta acción es:
-definición del mobiliario capaz de exponer correctamente los productos en cuestión
-división del lineal por familias y subfamilias
-determinación del frente (espacio que ocupa el producto) de cada alusión (facing).
3. Animación: Es preciso que el producto aparezca bien destacado y realzado. (Si no destaca, no está vivo) Hay diversas maneras de animación:
-realce regular, no forzosamente promocional
-promoción, principalmente con realce o cabecera de góndola
-publicidad o información en el punto de comercialización.
4. Gestionar: Es necesario que la productividad del producto se encuentre permanentemente controlada. (Rendimiento de la inversión) La finalidad de la administración es:
-rotación de existencias, clave de la productividad en el negocio nuevo
-ratios de productividad con en relación a la inversión en el lineal
-mantenimiento del lineal para garantizar el seguimiento de los resultados.
En el siguiente video se aplica todos estos puntos:
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